Белковый сырник - десерт, который сочетает пользу и вкус. Малокалорийный, с минимумом сахара и максимумом белка, он подходит для завтрака, перекуса или даже после тренировки, даря удовольствие без лишних калорий.
Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на YouTube-канал украинского повара Ивана Янюка.
Ингредиенты:
Способ приготовления
Творог перемелите вилкой. В блендере перебейте овсянку до крошки и добавьте к творогу. Далее всыпьте какао и ванильный сахар.
Форму смажьте маслом, выложите часть массы на дно и разровняйте. Другую часть теста положите в морозилку на 5-10 мин.
К остальной части творога добавьте цедру лимона, ванильный сахар, обычный сахар и яйца. Массу перебейте блендером.
Выложите массу в форму и сверху натрите тесто, которое было в морозилке.
Выпекайте при 180 градусах 35-40 мин.
Вас может заинтересовать: