Мінімум калорій та максимум білка: рецепт корисного сирника без борошна

Рецепт домашнього сирника без борошна

Інгредієнти:

• кисломолочний сир - 800 г
• яйця - 3 шт.
• вівсяні пластівці - 4 ст.л
• какао - 2 ст.л
• вершкове масло - 20 г
• ванільний цукор - 2 ч.л
• цедра лимона
• цукор - 1 ст.л

Спосіб приготування

Сир перемініть виделкою. В блендері перебийте вівсянку до крихти та додайте до сиру. Далі всипте какао та ванільний цукор.

Форму змастіть маслом, викладіть частину маси на дно та розрівняйте. Іншу частину тіста покладіть в морозилку на 5-10 хв.

До іншої частини сиру додайте цедру лимона, ванільний цукор, звичайний цукор та яйця. Масу перебийте блендером.

Приготування сирника (фото: кадр з відео)

Викладіть масу у форму та зверху натріть тісто, яке було в морозилці.

Випікайте при 180 градусах 35-40 хв.

Рецепт корисного сирника без борошна (фото: кадр з відео)