Ученые назвали 5 итальянских продуктов, которые обладают омолаживающим эффектом: все продаются в Украине
Паста, оливковое масло, сыры - эти вкусные блюда давно завоевали сердца гурманов по всему миру. Некоторые традиционные итальянские продукты не только приносят гастрономическое удовольствие, но и обладают мощным антивозрастным эффектом.
Какие продукты из Италии могут действительно "омолаживать" организм - читайте в материале РБК-Украина (проект Styler).
Новое исследование европейских диетологов, проведенное в рамках программы здорового старения, доказало: средиземноморская диета, в частности ее итальянский вариант, способна замедлять процессы старения.
Вот 5 главных продуктов из Италии, которые, по словам ученых, стоит добавить в рацион каждому.
Оливковое масло первого холодного отжима
Один из главных суперфудов Италии. Содержит мононенасыщенные жиры, полифенолы и витамин Е, которые снижают воспаление, замедляют старение клеток и улучшают состояние кожи.
Помидоры
Помидоры богаты ликопином - мощным антиоксидантом, который борется с морщинами и защищает кожу от ультрафиолетового излучения. Термическая обработка (например, в соусах) даже усиливает его свойства.
Пармезан
Этот твердый сыр не только вкусный, но и полезный. Он содержит большое количество белка, кальция и аминокислот, способствующих сохранению мышечной массы и прочности костей с возрастом. Кроме того, ферментированные продукты положительно влияют на микробиом кишечника - важный фактор в долголетии.
Красное вино (в умеренных дозах)
В красном вине содержится ресвератрол - вещество, активирующее гены долголетия (sirtuins). Ученые отмечают: достаточно одного бокала вина 2-3 раза в неделю, чтобы почувствовать его эффект без вреда для здоровья.
Цельнозерновая паста
Правильно приготовленная паста из твердых сортов пшеницы имеет низкий гликемический индекс, богата клетчаткой и способствует длительному ощущению сытости. Она стабилизирует уровень сахара в крови, что является критически важным для профилактики возрастных заболеваний.
Вас может заинтересовать
- Названа диета, которая снижает риск инсульта и инфаркта на 14%
- Три продукта для похудения, которые вы обязательно должны есть
- Ученые назвали идеальную тренировку для быстрого похудения
Внимание: Этот материал носит исключительно общеобразовательный характер и не является медицинской консультацией. Информация предназначена для ознакомления с возможными симптомами, причинами и методами выявления заболеваний, но не должна использоваться для самодиагностики или самолечения. РБК-Украина не несет ответственности за диагнозы, поставленные на основе материалов сайта. В случае проблем со здоровьем обязательно обратитесь к квалифицированному врачу.