Чтобы быть здоровым. В Минздраве рассказали, сколько необходимо употреблять овощей и фруктов

Во время лета важно воспользоваться сезоном, чтобы перейти к более здоровому питанию. Тем более, что овощи и фрукты лучше хранятся, чем мясо-молочные продукты.

Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на Facebook-страницу Министерства здравоохранения (МОЗ).

"Без овощей и фруктов невозможно здоровое питание и здоровая жизнь в целом - по данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), в 2017 году из-за недостаточного потребления этой группы продуктов в мире произошло 3,9 млн смертей", - рассказывает Минздрав. 

В ведомстве пояснили, что нехватка фруктов и овощей усиливает риск развития неинфекционных заболеваний. Речь идет об ожирении, сердечно-сосудистых болезнях и даже раке.  

В общем ВОЗ рекомендует употреблять хотя бы 400 граммов овощей и фруктов в день, из которых овощи составляют половину от веса. 

Среди советов Минздрава: 

• употребляйте различные овощи и фрукты. Включите в рацион как можно больше разных видов овощей, поскольку каждый вид имеет собственный набор полезных веществ. Отдавайте предпочтение локальным продуктам; 
• не пренебрегайте разнообразием форм. Замороженные и консервированные овощи также являются хорошим выбором, если они приготовлены без добавления соли или сахара;
• экспериментируйте с рецептами. Потребляйте как сырые, так и приготовленные овощи. В частности экспериментируйте с приправами для интересных вкусов; 
• добавляйте овощи и фрукты к каждому приему пищи. Если трудно - попробуйте делать это постепенно. 

Напомним, РБК-Украина писало о дешевых продуктах, которые способствуют долгой жизни и легко можно найти в супермаркете.

Срочные и важные сообщения о войне России против Украины читайте на канале РБК-Украина в Telegram.