Рецепт вкусного блюда в духовке, когда лень готовить: понравится всей семье
Гречка с мясными шариками - это рецепт быстрого и сытного блюда без лишних усилий. Блюдо сочетает крупу, богатую белком и клетчаткой, с нежными мясными шариками, и готовится быстро.
Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на Instagram-страницу фудблогера Алекса Миля.
Гречка с мясными шариками в духовке
Понадобятся такие ингредиенты:
- гречка - 500 г
- вода - 900-1000 мл
- сметана - 4 ст.л
- томатная паста - 4 ст.л
- куриный фарш - 800 г
- лук - 120 г
- панировочные сухари - 4 ст.л
- молоко 70 г
- соль, перец, смесь специй к фаршу
- моцарелла - 90 г
Общее время приготовления: 60-70 мин.
Способ приготовления
К куриному фаршу нарежьте лук, добавьте сухари, молоко, смесь специй, перец и соль. Все тщательно перемешайте.
Далее к горячей воде добавьте по 4 ложки сметаны и томата, соль. Вымешайте тщательно венчиком. В противень забросьте промытую гречку, ее должно быть вдвое меньше чем воды. Залейте ее соусом.
Слепите шарики из мяса и выложите на гречку. Сверху выложите по кусочку моцареллы.
Выпекайте при 200 С 40 мин в режиме верх-низ.
Вас может заинтересовать:
- Рецепт вкусных шоколадных кексов для перекуса в школе
- Сгущенка из груши на зиму всего из 3 ингредиентов
- Вкусная голубика в шоколаде за 5 минут, которая понравится всем