Модный напиток, который все обожают, может вызвать выпадение волос

Что известно о матче?

Может ли "зеленый сок поколения Z", который называют полезной альтернативой кофе, на самом деле вредить красоте?

Специалисты успокаивают, что матча сама по себе не является токсичной, но определенные ее свойства могут влиять на волосы. Особенно это касается людей с уже имеющимися рисками.

Почему матча может вызвать выпадение волос

Матча - это зеленый чай в порошке, который взбивают с горячей водой до ярко-зеленого напитка. Из-за резкого скачка популярности в мире спрос даже вызвал дефицит продукта.

Диетолог Стефани Шифф объясняет, что дело не в самой матче, а в танинах - растительных соединениях с антиоксидантными свойствами. Они способны связывать железо и затруднять его усвоение. А дефицит железа является одной из самых распространённых причин выпадения волос.

Другой фактор - это кофеин. В матче его значительно больше, чем в обычном зеленом чае. Порция 1-2 г может содержать до 80 мг кофеина. Большие дозы стимулятора повышают уровень стрессовых гормонов, что у отдельных людей может запускать временное выпадение волос.

Сколько матча - это много

По словам диетолога Эми Шапиро, 1-2 порции в день безопасны для большинства людей. Однако риск выше у тех, кто уже имеет низкий уровень железа, анемию, обильные менструации, проблемы с желудочно-кишечным трактом или придерживается строгой веганской диеты.

Наибольшую опасность представляет чрезмерное употребление матча или концентрированных добавок зеленого чая.

Специалисты советуют в первую очередь проверить уровень железа, если вы заметили проблему, а не догадываться о причинах.

Как пить матча без вреда для волос

• Не сочетайте матча с растительными источниками железа (например, шпинатом или бобами).
• Употребляйте продукты, богатые витамином C, он улучшает усвоение железа.
• Избегайте высокодозированных экстрактов зеленого чая без рекомендации врача.
• Если выпадают волосы, проверьте также другие возможные причины: стресс, проблемы со щитовидной железой или медикаменты.

Другие возможные риски матча

У некоторых людей напиток может вызвать тошноту или дискомфорт в желудке, опять же из-за танинов. Избыток кофеина может провоцировать бессонницу, тревожность, сердцебиение или повышение давления.

Редкие, но возможны и проблемы с печенью, если регулярно употреблять концентрированные экстракты зеленого чая натощак.

Есть ли польза от матча

Безусловно, говорят эксперты. Матча - это один из самых питательных способов потреблять зелёный чай, поскольку организм получает всю листовую массу, а не настой. Она содержит L-теанин, что помогает расслабиться без сонливости, улучшает концентрацию.

Антиоксидант EGCG в матче борется с воспалениями, снижает риск хронических болезней и способствует лучшей чувствительности к инсулину. А некоторые исследования показывают, что матча может помогать в контроле веса, уменьшая аппетит и ускоряя метаболизм.