Не відірватися: рецепт печива з арахісової пастою

Ароматне печиво здатне викликати апетит ще в процесі приготування. Запахи з духовки і свіжа домашня випічка, напевно, стане чудовим початком дня. Фуд-блогер Тетяна Кір'янова запевняє, що печіво з арахісової пастою не залишить байдужим нікого. Його рецептом вона поділилася на своїй сторінці kirilife_com Instagram.

Інгредієнти:

• масла (кімнатної температури) - 115 г
• цукор - 150 г
• яйце – 1 штука
• ванільний екстракт - 1 ч. л.
• арахісова паста - 120 г
• борошно – 250 г
• розпушувач - 1 ч. л.
• дрібка солі

Спосіб приготування:

1. За допомогою міксера з'єднати масло, цукор, яйце і ванільний екстракт (якщо немає, то його не додавати). Збити на великій швидкості близько 4 хвилин, поки маса не стане повітряною.
2. Додати арахісову пасту, перемішати до однорідності.
3. Всипати борошно, розпушувач і сіль, а потім замісити тісто. Накрити його плівкою і поставити в холодильник на 2-3 години.
4. Розігріти духовку до 180 °С. Чайною ложкою на деко з пергаментним папером, викласти кульки з тіста і злегка придавити.
5. Випікати близько 12 хвилин. Дати готовій випічці трохи охолонути, не прибираючи з дека, перемісити на решітку до затвердіння.

Раніше ми публікували рецепт смачних рогаликів з корицею, які приготує навіть новачок.

До речі, для любителів випічки стане знахідкою ванільне печиво з горіхами в цукровій пудрі.

до Речі, тим, хто не любить возитися біля плити сподобатися рецепт шоколадного чізкейку без випікання.