Ця страва дасть вам ситість до обіду: готується всього 10 хвилин
Скрембл із тофу та шпинатом може стати ідеальним варіантом для поживного сніданку. Такий рослинний прийом їжі забезпечує відчуття ситості до обіду завдяки високому вмісту білка та клітковини.
РБК-Україна (проект Styler) повідомляє також, чому корисна їсти таку страву вранці.
Список інгредієнтів
Скрембл - це не тільки смачна, але й дуже поживна страва. Ось основні інгредієнти, які знадобляться:
- курячі яйця - 3 шт.
- оливкова олія
- сир тофу - 400 г
- сіль - 3 г
- перець чорний мелений - 3 г
- шпинат - 200 г
- сік лимона - 3 мл.
Простий спосіб приготування
Спочатку розігрійте сковороду з олією та посмажте кілька хвилин шпинат. Далі пальцями розкришіть тофу на дрібні шматочки в сковороду та перемішайте.
Яйця розбийте в миску, посоліть і поперчіть. Візьміть іншу пательню, налийте олію і вилийте яєчну масу. Постійно помішуйте скрембл протягом 1 хвилини. Має бути ніжної й кремової структури.
Після цього додайте його до шпинату та полийте лимонним соком.
Чому корисно їсти скрембл зранку
Переваги такого сніданку для здоров'я наступні:
- високий вміст білка і клітковини - надовго насичує
- підтримує м’язову масу
- підходить для людей з непереносимістю лактози
- повністю рослинна страва
- добре засвоюється і не навантажує травну систему
Вас може зацікавити
- Суперсніданок з високим вмістом білка, який насичує енергією на весь день
- Названо страви, які не варто їсти на сніданок
- Ідеальні сирники на сніданок, які не зашкодять вашій фігурі
При написанні матеріалу використовувались такі джерела: сайти Doctor kiltz та Simply recipes.
Увага: Цей матеріал має виключно загальноосвітній характер і не є медичною консультацією. Інформація призначена для ознайомлення з можливими симптомами, причинами та методами виявлення захворювань, але не повинна використовуватись для самодіагностики або самолікування. РБК-Україна не несе відповідальності за діагнози, поставлені на основі матеріалів сайту. У разі проблем зі здоров’ям обов’язково зверніться до кваліфікованого лікаря.