Це насіння допоможе знизити ризик виникнення раку: нове дослідження
Насіння льону - один із природних суперпродуктів. До того ж, коштує воно зовсім недорого, на відміну від розрекламованого насіння чіа.
Про це повідомляє РБК-Україна (проект Styler) із посиланням на дослідження клініки Майо.
Чим корисне насіння льону
Насіння багате клітковиною та жирними кислотами омега-3, а також сполуками рослинного походження, відомими як лігнани.
Нове дослідження передбачає, що лігнани в лляному насінні можуть допомогти знизити ризик раку молочної залози, змінюючи мікроорганізми в кишечнику.
У дослідженні було показано, що лігнани лляного насіння змінюють взаємозв'язок між кишковими мікроорганізмами та мікроРНК молочної залози (міРНК), які регулюють гени, що беруть участь у зростанні та міграції клітин раку молочної залози.
"Шлунково-кишкова мікробіота відіграє важливу роль у зміні багатьох компонентів нашого раціону, впливаючи на здоров'я людини", - повідомила доктор Дженніфер Аухтунг, доцент Університету Небраски в Лінкольні.
Користь лляного насіння
Лляне насіння часто використовується для поліпшення травлення та полегшення запорів - воно особливо корисне у подрібненому вигляді, оскільки цілісне насіння може проходити через травну систему, не приносячи такого ж рівня користі.
Лляне насіння також може допомогти знизити рівень загального холестерину в крові та рівня ЛПНГ (або поганого) холестерину, що допомагає знизити ризик серцевих захворювань.
Клініка Майо пропонує наступні поради щодо додавання лляного насіння до свого раціону:
- Додайте столову ложку меленого лляного насіння в пластівці для сніданку
- Змішайте столову ложку меленого лляного насіння з ємністю з йогуртом
- Додавайте мелене лляне насіння в печиво, кекси, хліб та іншу випічку
Читайте також, коли краще квасити капусту у грудні, а коли не можна.
До речі, чи шкідливі креветки для вашого здоров'я, і кому їх категорично не можна.