Министерство аграрной политики и продовольствия утверждает, что качество собранной пшеницы улучшается. На сегодня соотношение продовольственной пшеницы к фуражной специалисты оценивают 70% на 30%, хотя еще несколько недель назад речь шла о 60% на 40%, сообщает пресс-служба Кабинета министров Украины.
"На сертифицированные зерновые склады поступило 9 млн 443,2 тыс. т зерна (28% намолоченного), в том числе пшеницы - 6 млн 051 тыс. т, ячменя - 2 млн 099 тыс. т, гороха - 67,9 тыс. т , ржи - 64,7 тыс. т. Из 6 млн 051 тыс. т пшеницы 1 класс составляет 14 тыс. т (0,2%), 2 класс - 1 млн 057 тыс. т (17, 5%), 3 класс - 2 млн 415 тыс. т (40,0%), 4 класс - 120,2 тыс. т (2,0%), 5 класс - 738,4 тыс. т (12,2%), 6 класс - 1 млн 642 тыс. т (27,1%)", - такие данные приводят государственные хлебные инспекции Автономной Республики Крым и областей.
В 2010 г. аграрии получили 17,7 млн т продовольственного зерна или 45% от урожая, фуража - 21,5 млн т, или 55% от производства.