Коли ми перетинаємо позначку в 50 років, наше тіло починає працювати інакше. Метаболізм уповільнюється, ризик хронічних захворювань зростає, а звичні дієти перестають діяти.
Які продукти треба включати в раціон людям після 50 років, пояснює РБК-Україна з посиланням на Eating Well.
Мова йде про клітковину (харчові волокна). Дієтологи називають її недооціненим героєм для людей старшого віку. За статистикою, понад 90% дорослих не з'їдають рекомендовану добову норму, що призводить до серйозних наслідків для здоров'я.
Ось 4 причини, чому після 50 років клітковина має стати основою вашої тарілки:
Порятунок для кишечника. З віком травлення стає "лінивим". Клітковина запобігає закрепам та підтримує регулярність, що є ключовим для комфортного життя.
Захист серця. Розчинна клітковина діє як губка, захоплюючи "поганий" холестерин і виводячи його з організму, перш ніж він встигне закупорити артерії.
Контроль ваги та діабету. Вона сповільнює всмоктування цукру, запобігаючи різким стрибкам інсуліну, і дарує відчуття ситості на довгий час. Це найкращий спосіб не переїдати.
Боротьба із запаленням. Здоровий мікробіом, який живиться клітковиною, знижує рівень хронічного запалення в організмі - головного драйвера старіння.
Жінкам після 50 рекомендовано 21 грам, а чоловікам - 30 грамів на день.
Топ-5 продуктів, щоб добрати норму вже сьогодні:
Почніть з малого: додайте жменю ягід до ранкової каші або замініть білий рис на сочевицю.