Минимум калорий и максимум белка: рецепт полезного сырника без муки
Рецепт полезного сырника без муки (фото: кадр из видео)
Белковый сырник - десерт, который сочетает пользу и вкус. Малокалорийный, с минимумом сахара и максимумом белка, он подходит для завтрака, перекуса или даже после тренировки, даря удовольствие без лишних калорий.
Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на YouTube-канал украинского повара Ивана Янюка.
Рецепт домашнего сырника без муки
Ингредиенты:
- творог - 800 г
- яйца - 3 шт.
- овсяные хлопья - 4 ст.л
- какао - 2 ст.л
- сливочное масло - 20 г
- ванильный сахар - 2 ч.л
- цедра лимона
- сахар - 1 ст.л
Способ приготовления
Творог перемелите вилкой. В блендере перебейте овсянку до крошки и добавьте к творогу. Далее всыпьте какао и ванильный сахар.
Форму смажьте маслом, выложите часть массы на дно и разровняйте. Другую часть теста положите в морозилку на 5-10 мин.
К остальной части творога добавьте цедру лимона, ванильный сахар, обычный сахар и яйца. Массу перебейте блендером.
Приготовление сырника (фото: кадр из видео)
Выложите массу в форму и сверху натрите тесто, которое было в морозилке.
Выпекайте при 180 градусах 35-40 мин.
Рецепт полезного сырника без муки (фото: кадр из видео)
Вас может заинтересовать:
- Вкусный торт без духовки за 15 мин, который получится у каждого
- Торт "Пьяная вишня" без лишних затрат
- Полезный десерт без сахара и муки, который содержит всего 5 ингредиентов
