Соковитий рулет з вишнями та кремом: він стане вашим улюбленим
Рецепт смачного рулету з вишнями та кремом (фото: кадр з відео)
Соковитий вишневий рулет із ніжним кремом - ідеальний десерт для будь-якого свята. Простий рецепт допоможе приготувати його вдома, а аромат свіжих вишень і повітряний крем точно підкорять серця гурманів.
Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на YouTube-канал українського кухаря Івана Янюка.
Десерт з вишнями та кремом: легкий рецепт
Інгредієнти:
- яйця - 3 шт.
- молоко - 500 мл
- цукор - 3 ст.л
- борошно - 200 г
- щіпка солі
- розпушувач для тіста - 1 ч.л
- вершкове масло - 20 г
- вишня - 300 г
- цукор - 1 ст.л
- вершкове масло - 20 г
- кукурудзяний крохмаль - 1,5 ст.л
- вода - 100 мл
- крем сир - 400 г
- цукорова пудра - 2 ст.л
- лимонний сік
Спосіб приготування
Для ста в мисці з'єднайте яйця, молоко, цукор, сіль, розпушувач, масло та борошно. Тісто вилийте у форму, застелену пергаментом. Випікайте при 180 градусах 20-25 хв.
До вишень додайте цукор та масло. Розігрійте до розчинення цукру. Крохмаль залийте водою і додайте до вишень для загущення.
До крем-сиру додайте цукрову пудру та лимонний сік. Ретельно перемішайте.
Млинець для рулету (фото: кадр з відео)
На млинець викладіть крем, далі вишні і скрутіть у рулет. Посипте зверху цукровою пудрою і десерт готовий.
Смачний десерт з вишнями та кремом (фото: кадр з відео)
Вас може зацікавити:
- Легкий рецепт домашнього багета без замісу
- Шоколадний млинець з бананом на сніданок
- Найкрасивіший мусовий торт, який просто тане у роті
